Resep coklat enak terbaik

Ulang tahun, pesta makan malam , kantor kumpul-kumpul …ada begitu banyak alasan bagus untuk memanggang kue .Pilih dari ratusan uji resep dapur yang disetujui untuk setiap kesempatan .
cakes_01331_xl
Bahan-bahan kue coklat
2 1/2 tepung
1 / 2 cangkir coklat tanpa pemanis powder
1 sdt baking soda
3 /4 sendok teh salt
1 /2 cangkir seluruh milk
1 /2 cangkir krim asam ( 4 ons )
8 ons ( 2 sticks ) mentega tawar , ditambah lagi untuk pan1 1kenari
1 cangkir sugar4 besar eggs1 sendok teh vanili murni extract
1/2 cangkir cincang ( opsional )
UNTUK glasir
3 ons cokelat pahit ,
chopped1 / 2 cup heavy cream
2 sendok tawar butter
2 sendok Cognac atau rum ( opsional ) keprok ,untuk servin
LANGKAH 1
Membuat kue : Panaskan oven sampai 325 derajat .Butter 14- cup Bundt pan .Kocok tepung , kakao, baking soda , dan garam dalam mangkuk besar .Campur susu dan krim asam dalam mangkuk kecil .
LANGKAH 2
Krim mentega dan gula dengan mixer sampai ringan dan fluffy. Kocok telur, 1 pada waktu, maka vanili. Mengurangi mixer kecepatan rendah, dan menambahkan campuran tepung, bergantian dengan campuran susu kue kering coklat, berakhir dengan tepung. Lipat di kenari, jika menggunakan. Sendok adonan ke dalam panci. Panggang sampai tester dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih, 55 sampai 60 menit. Biarkan dingin dalam panci di rak kawat. Balikkan kue. (Kue akan terus untuk sampai dengan 1 hari.)
LANGKAH 3
Membuat glasir: Tempatkan cokelat dalam mangkuk. Panaskan krim dalam panci kecil sampai mendidih, kemudian tuangkan di atas cokelat. Diamkan selama 2 menit. Tambahkan mentega dan Cognac atau rum, jika menggunakan, dan campuran sampai halus. Biarkan berdiri, aduk sesekali, sampai agak mengental. Tuangkan glasir didinginkan kue. Iris dan sajikan dengan jeruk keprok segmen.
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s